菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常粉蒸肉

家常粉蒸肉

收录时间：2024-03-07 19:04:56 热度：2639℃

家常粉蒸肉的做法

1张图片

“ 老家带来的粉蒸肉粉放了好久，趁着今天休息，做点老家的味道尝尝吧！每个地方的粉蒸肉都有各自的特色，这是以前在老家看妈妈做的，自己尝试做做。。嘿嘿 ”

食材明细

主料

五花肉 适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量

辅料

粉蒸肉粉 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

家常粉蒸肉的做法步骤

1
菜市场买的五花肉，按照自己喜欢切好，可以切片，也可以切块。。本人不吃肥肉，所以选的肉瘦肉偏多
2
放适量的料酒和生抽，抓抓肉，好入味，然后再放适量的盐，在用老抽上色
3
调味料腌制好差不多就这样的
4
然后放入适量的粉蒸肉粉，用手抓一抓，让肉都裹上粉，一边抓一边倒入粉。。这个份是之前就准备好的，老妈在老家做的。
5
好了，裹上粉后，可以放入锅中隔水蒸了。大概蒸半个小时就可以了，用筷子戳戳，熟烂了就可以
6
蒸好的成品，自己家吃就这样了，要是有客人吃饭，最好是再另外装盘。嘿嘿，看着不怎么样，但味道还是不错的，开吃喽！

本次制作《家常粉蒸肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜儿童朋友聚餐冬季食谱宴客菜赣菜晚餐河北菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

儿童护肝明目羹类河北菜利尿赣菜农家菜传统美食秋季食谱粥藏菜青团宴客菜创意菜祛斑泡酱腌菜下奶外国美食