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猪肉生煎王

收录时间：2022-11-16 15:50:59 热度：1300℃

猪肉生煎王的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
嫩白菜心 适量
木耳适量
虾仁适量

辅料

发面适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

猪肉生煎王的做法步骤

1
猪肉斩碎加入嫩白菜心、木耳、虾仁、还可以加别的自己随意。
2
猪肉馅和菜混合好加入调料、还有经过发酵的发面。
3
把面分成小份大小和饺子皮差不多吧、擀成中间厚边缘薄的皮。
4
逐个包好小包子。
5
取平锅加热放入低油、把小包子倒扣在平锅内、摆放均匀每个中间留一定的距离、取一只碗里面放点面粉加入水搅拌均匀倒入锅内、水要没住包子的一半即可。
6
盖上锅盖大火10分钟、等水快干时倒入油、在煎一会、呵呵我这次的面没有饧发好。
7
翻面再煎一会、等两面金黄就可以了出锅了。
8
出锅装盘、可以吃了、贴别是哪一层金黄色的锅巴又脆又香、锅巴的多少取决于面水的稀稠。

菜谱标签：小吃老人早餐快餐

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