想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
西红柿鱼锅
西红柿鱼锅
红豆厨房
收录时间:2022-12-31 14:03:44 热度:3244℃
1张图片
食材明细
主料
罗非鱼
两条
西红柿
两个
辅料
青椒
两个
腐乳
两块
郫县豆瓣酱
两勺
配料
油
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
两个
老抽
适量
鸡精
适量
啤酒
250克
美食特点
中辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
西红柿鱼锅的做法步骤
1
鱼洗净擦干水分。
2
如平底锅中煎至两面金黄备用。
3
另取一锅倒入油炒香郫县豆瓣酱。
4
再加入葱姜蒜,青椒(一半),辣椒翻炒出香。
5
这时加入西红柿块(一半)。
6
翻炒要把西红柿汁全部炒出。
7
加入腐乳用锅铲压碎炒香。
8
加入少许清水,啤酒,糖。
9
加入少许老抽。
10
再把煎好的鱼翻放入大火煮开,中火炖煮20分钟。
11
汤汁快干时加一些盐,鸡精调味,再把剩下的西红柿和青椒,葱丝撒在鱼身上,焖之2分钟即好。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
流感
冬季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
本帮菜
西餐
咖喱菜
布丁
儿童
小吃
西北菜
Muffin玛芬
腊八粥
主食
烤箱菜
元旦
补肾
自制食材
热菜
中秋
戚风蛋糕
凉菜