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收录时间:2022-11-21 05:22:29      热度:7730℃
青菜鸡蛋米线的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

青菜鸡蛋米线的做法步骤

  • 青菜鸡蛋米线的做法步骤:1
    1
    食材:青菜(已洗净)、鸡蛋(已打入碗中)、米线(已泡软)
  • 青菜鸡蛋米线的做法步骤:2
    2
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 青菜鸡蛋米线的做法步骤:3
    3
    打成蛋液,待用。
  • 青菜鸡蛋米线的做法步骤:4
    4
    将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
  • 青菜鸡蛋米线的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 青菜鸡蛋米线的做法步骤:6
    6
    随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的青菜翻炒翻炒
  • 青菜鸡蛋米线的做法步骤:7
    7
    接着,合入米线,加入一些清水煮开,煮至青菜断生。
  • 青菜鸡蛋米线的做法步骤:8
    8
    然后,合入炒好的鸡蛋翻动一下。
  • 青菜鸡蛋米线的做法步骤:9
    9
    最后,加适量的盐。
  • 青菜鸡蛋米线的做法步骤:10
    10
    加适量的鸡精。
  • 青菜鸡蛋米线的做法步骤:11
    11
    调味翻匀,即成。
本次制作《青菜鸡蛋米线》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   常见菜式   湘菜   老人   快餐  

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