菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 剁椒萝卜干

剁椒萝卜干

收录时间：2021-11-20 13:55:38 热度：832℃

剁椒萝卜干的做法

2张图片

“ 秋天腌制的萝卜干，多数都当做小菜食之，简单方便，味道也不错。其实将其作为主料制作一道热菜，也是非常有特色的一道菜肴。这道菜肴就是用剁椒调味，萝卜干和胡萝卜搭配烹制而成，值得一试。 ”

食材明细

主料

萝卜干 200克
胡萝卜 200克

辅料

油适量
剁椒适量
盐适量
味精适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒萝卜干的做法步骤

1
把萝卜干切丁。
2
把胡萝卜洗净、切丁。
3
起锅热油，先放入胡萝卜丁煸炒。煸炒后，放入剁椒。
4
将其翻炒均匀。加适量清水。小火将胡萝卜煨制熟透。
5
放入萝卜干丁。
6
翻炒均匀后，加少许盐、味精调味，即可关火。
7
出锅装盘，即可上桌。

本次制作《剁椒萝卜干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜老人川菜冬季食谱晚餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

北京小吃东北菜奶昔素食肉菜冰品幼儿湘菜蛋糕午餐中式宴请粤菜小清新汤类湖北小吃山西小吃江西小吃馅料