菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋葱花软饼

鸡蛋葱花软饼

收录时间：2023-12-28 17:32:34 热度：3316℃

鸡蛋葱花软饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 150克
玉米淀粉 1大匙
鸡蛋 2个
小葱适量

辅料

胡椒适量
味精适量
油盐适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋葱花软饼的做法步骤

1
面粉+玉米淀粉+盐+胡椒,味精拌均匀.
2
葱洗净.
3
鸡蛋+清水搅拌好.葱切小粒.
4
将蛋液倒入面粉中搅拌无颗粒.
5
放入葱花.
6
拌好的面糊以流动为佳.
7
平底锅烧热刷清油.
8
倒入面糊转均匀,摊成圆饼,面糊干时,在表面再刷－遍油.
9
用中小火煎至一面微黄,翻面煎至两面熟透.
10
叠三角型出锅.
11
装盘即好.

制作小窍门

面糊中一定不能有颗粒出现,所以先将鸡蛋加水搅拌均匀后,再加入面粉中.

本次制作《鸡蛋葱花软饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜儿童早餐饼晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

泡酱腌菜补肾其他点心情人节七夕元宵节养肝腊八粥消暑解渴老人焗饭鸡尾酒泰国菜腊八大雪湖北小吃荤菜坐月子