菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫菜西兰花

紫菜西兰花

收录时间：2023-01-07 12:24:21 热度：6113℃

紫菜西兰花的做法

2张图片

“ 这是一道炝拌菜。紫菜和西兰花材质一硬一软，很不搭，但是利用二者的色泽搭配造型后，确实令人耳目一新，试试吧！ ”

食材明细

主料

西兰花 500克
紫菜 200克
胡萝卜 1个

辅料

油适量
盐适量
味精适量
蚝油适量
生抽适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

紫菜西兰花的做法步骤

1
主辅料：西兰花、紫菜、胡萝卜
2
将西兰花掰成小朵，胡萝卜切片洗净。
3
锅烧开水、放入几滴油和少许盐，再放入西兰花焯至断生。
4
捞出后，加少许盐、味精拌匀。再加入适量蚝油，拌匀后腌渍10分钟，入味即可。
5
紫菜用温水泡软。攥干后，加入蚝油。再加入生抽拌匀，腌渍5分钟，使其入味。
6
装盘：先用紫菜摆成树干、再用西兰花摆成大树的形状，最后用胡萝卜片点缀即可上桌。

制作小窍门

调味料可以按照自己的口味添加。

本次制作《紫菜西兰花》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜儿童夏季食谱秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

幼儿法国菜野餐派塔冰品消暑解渴墨西哥菜感恩节养心防辐射朋友聚餐饺子香港美食名菜小年温州菜本帮菜养胃