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感觉这道菜不错，在上馆子的时候经常有点，所以在家里吃的时候，想了下，虽然不能做到金玉满堂的效果，但是我可以随心所欲，根据自己的爱好来选择自己的配料，喜欢吃火腿那就放！喜欢冬豆不喜欢青瓜，那就放冬豆！喜欢有点肉感，那就再加点碎肉，放！放！放！根据自己爱好放的话，炒出来那个菜很好吃。 ”
食材明细
美食特点
玉米冬豆火腿蔬菜大杂烩---金玉满堂新做法的做法步骤
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将所有食材切成小丁，备用，冬豆要焯水两分钟，捞出来备用。
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大火，先倒入两勺亦舒堂火麻油，然后先倒入碎肉进锅，放入半勺盐。
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制作小窍门
1.可以根据自己爱好选用自己喜欢的蔬菜作为配菜。
2.为了让碎肉有咸味，在起锅炒碎肉的时候就可以放盐了。
3.可以像我一样，用火麻油炒，营养价值更丰富，富含不饱和脂肪酸，跟蔬菜更搭。
本次制作《玉米冬豆火腿蔬菜大杂烩---金玉满堂新做法》所使用的厨具：炒锅
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