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色彩鲜艳的芝士焗薯泥,不仅温暖你的胃,还令你的饭桌增色不少! ”
食材明细
美食特点
芝士焗薯泥的做法步骤
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1
将土豆去皮切小块,装入盘中,撒点盐,隔水蒸熟,水开后10分钟就熟了
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3
炒锅烧热,放入黄油,融化后将配菜全部倒入大火炒2分钟;放入适量的调料调味
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4
10分钟后,用筷子戳一下,没有硬感,就熟了这时可以预热烤箱,上下火,180度,10分钟左右
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制作小窍门
1、芝士的多少取决于个人喜好;但一定要选马苏里拉奶酪,才会有拉丝的效果
2、配菜和调料也可以根据个人喜好选择
本次制作《芝士焗薯泥》所使用的厨具:电烤箱、蒸锅、炒锅