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收录时间:2021-11-20 13:51:43      热度:5937℃
简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿的做法

  3张图片

做了才知道自己有多喜欢这道菜,新鲜的蔬菜加上腌渍入味的鸡腿肉,鸡腿被烤的外焦内嫩,蔬菜吸收了鸡油和调料,实在是太美味了,整个一个一锅端,大家都大呼过瘾!~!~

食材明细

主料
辅料

美食特点

简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿的做法步骤

  • 简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    新鲜鸡腿2个,在洗米水里泡泡,去腥
  • 简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    剔骨,就是把肉从骨头上剪下来,鸡腿骨可放冰箱,留着下次和排骨之类的一起炖汤
  • 简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    所有作料入鸡腿,开始腌制
  • 简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    腌制个一小时左右,时间越长越入味
  • 简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    各种蔬菜洗净切片备用
  • 简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    蔬菜铺下面,鸡腿肉放上面入烤盘
  • 简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    烤箱提前预热,190度左右,烤大约30分钟,中途取出多刷几次所有佐料。

制作小窍门

1;选购材料时要选择新鲜的鸡腿肉,不要买冰冻的,新鲜的鸡腿肉口感更好,腌制时间越长越入味
2;烤制时间根据自家烤箱调整,中间可多刷几次调料,并给鸡腿翻身,正反面都烤烤,我是先在中层烤的,烤个大概20分钟,可将烤盘移到最上层,烤到鸡皮微焦即可
本次制作《简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿》所使用的厨具:电烤箱
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