“ 西兰花的做法有很多种，即可以作为主料烹制，也可以当配料。但是烹制西兰花多数都提前焯水汆烫，要想保证西兰花的色泽好看，就要掌握好汆烫的时间。 ”

主料

• 西兰花 500克
• 胡萝卜 100克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 少许
• 水淀粉 适量
• 葱 适量