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咸味面包永远最受欢迎,加上丰富的馅料,培根,胡萝卜丁,玉米粒,奶酪碎,吃起来好过瘾,更重要的时营养还丰富,对付挑嘴的小朋友再合适不过啦!~!~ ”
食材明细
美食特点
披萨 or 面包 之培根面包的做法步骤
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1
所有材料称量好入桶内,1和面程序20分钟,加入黄油,再一个和面程序20分钟
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5
发酵好的面团分割成7等分,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约10分钟
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7
准备好玉米粒和胡萝卜碎丁,我玉米事先焯了下水,混合好备用
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11
入温暖处二次发酵,并预热烤箱,上火190度,下火160度,烤约18-20分钟,即可出炉
制作小窍门
1;最后发酵时,面团上已放了配料,就不需要加盖保鲜膜
2;配料可根据个人爱好随意添加,蘑菇丁,洋葱丁,青椒丁,等等
3;将面团静置松弛,以渐进的方式,则可将面团分次慢慢擀开,擀长,切勿勉强操作
本次制作《披萨 or 面包 之培根面包》所使用的厨具:电烤箱