菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莆田经典美食--卤面

莆田经典美食--卤面

收录时间：2022-11-04 05:44:47 热度：10102℃

莆田经典美食--卤面的做法

1张图片

食材明细

主料

面 3个人的份
香菇 5朵
五花肉 适量
大白菜 适量
牡蛎适量

辅料

姜适量
蒜适量
韭菜段 适量
芹菜段 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

莆田经典美食--卤面的做法步骤

1
原料准备。
2
配料准备。
3
锅里水烧开，放入五花肉煮3分钟。
4
把五花肉捞出晾凉切片。
5
香菇洗净切片。
6
大白菜切丝。
7
锅里放入五花肉。
8
把五花肉油煸出来，煸的干干的。
9
锅里油不用倒出来，直接放入姜蒜。
10
放入香菇炒几下。
11
最后放入牡蛎。
12
加入适量的清水煮开。
13
汤开后放入大白菜，煮至沸腾。
14
放入面条，煮到沸腾。
15
最后放入配料，关火。
16
加点盐调料下，因为牡蛎很鲜，就不用加鸡精了。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

小满湖南小吃快餐中元节江浙小吃防辐射重庆菜炒饭陕西菜泡酱腌菜补肾汤羹东北菜下午茶四川小吃学生澳门美食火锅