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这几天特想吃辣辣的烧烤,可外面的烧烤实在叫人不放心,就自己来吧!这烤土豆配上辣椒面味道真心不错,入口的香辣加上土豆内里的甜粉,让人停不下筷! ”
食材明细
美食特点
烤土豆的做法步骤
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1
土豆去皮切成均匀的厚片,用水冲洗一下表面,放盒里加入调料拌匀腌20分钟,让每片土豆都沾到调料。
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2
烤盘垫好锡纸,把腌好的土豆连汁一起倒入,烤箱预热170度,上下火,中层,预热好放入烤盘,15分钟后把土豆翻个面,继续进烤箱烤15分钟,洒上辣椒面,再烤2分钟出炉。
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制作小窍门
1、土豆切片不能太厚,最好均匀些,以免会有些烤不熟,夹生!
2、调味酱可以隨自己喜欢的口味,我用的这个酱是甜辣味,颜色较深,所以烤好后土豆颜色也深!
本次制作《烤土豆》所使用的厨具:电烤箱