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收录时间:2022-08-27 12:54:32      热度:8389℃
红糖酒酿饼的做法

  4张图片

红糖和酒酿都是女性补养的佳品,而且酒酿发酵的面团有一种特殊的清香,加上玫瑰和肉桂,一份秋日养生小饼就香喷喷出炉了~~

食材明细

主料
  • 红糖 适量
  • 面粉 适量
  • 酒酿 适量
辅料

美食特点

红糖酒酿饼的做法步骤

  • 红糖酒酿饼的做法步骤:1
    1
    我自己做的酒酿一瓶,连米和酒酿汁都倒进盆里面
  • 红糖酒酿饼的做法步骤:2
    2
    加入两大勺的面粉
  • 红糖酒酿饼的做法步骤:3
    3
    揉成一个光滑稍微软一点的面团
  • 红糖酒酿饼的做法步骤:4
    4
    发酵成为两倍大
  • 红糖酒酿饼的做法步骤:5
    5
    一大块红糖砖压碎
  • 红糖酒酿饼的做法步骤:6
    6
    另外一勺面粉炒熟
  • 红糖酒酿饼的做法步骤:7
    7
    加入干玫瑰和肉桂粉
  • 红糖酒酿饼的做法步骤:8
    8
    拌匀成为馅料
  • 红糖酒酿饼的做法步骤:9
    9
    可以加入一点糖玫瑰调味
  • 红糖酒酿饼的做法步骤:10
    10
    分成小剂子,揉圆
  • 红糖酒酿饼的做法步骤:11
    11
    加入一份馅料
  • 红糖酒酿饼的做法步骤:12
    12
    包起来收口向下,稍微按扁
  • 红糖酒酿饼的做法步骤:13
    13
    不粘锅放进去饼坯,小火煎制
  • 红糖酒酿饼的做法步骤:14
    14
    两面煎到金黄即可
本次制作《红糖酒酿饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   老人   下午茶   朋友聚餐      江浙小吃  

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