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【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物

我爱番茄美食

收录时间：2024-05-20 05:41:54 热度：4319℃

【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物的做法

3张图片

“ 在大雪纷飞的圣诞节，红色帽子，驯鹿雪橇，礼物口袋，彩条拐杖的圣诞老人是不是真的会遗落一根圣诞拐杖呢，今天番茄做的这款饼干就是仿照圣诞老人的拐杖做成的，真的是可爱又讨喜呢，快来学习吧。 ”

食材明细

主料

黄油 100g
低筋面粉 200g
细砂糖 55g
香草精 数滴
红色色素 适量
绿色色素 适量
全蛋液 45g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物的做法步骤

1
室温软化黄油，加入糖粉，打发至羽毛状
2
分次加入全蛋液，搅打均匀
3
加入香草精，用刮刀拌几下
4
加入过筛的低筋面粉，刮刀拌至不见干粉
5
用手掌轻柔成团，裹上保鲜膜置入冷藏室松弛半小时
6
松弛后分成等量的4个面团
7
其中2个分别加入红绿色素揉匀
8
把面团分成约5g的小团
9
取2面团搓成长条
10
2面团并在一起，搓成麻花状，然后整条在搓一下
11
做成拐杖的造型，放入预热好150度的烤箱，中层，烤15分钟即可

本次制作《【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物》所使用的厨具：其它、电烤箱

菜谱标签：烘焙饼干

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