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收录时间:2024-04-21 04:23:17      热度:8010℃
玉米丝瓜炖排骨的做法

  4张图片

天冷了,炒菜凉的快,炒好这一个,上一个就凉了。炖菜则比较适合寒冷的季节,所有食材一锅炖,也省事,吃起来也暖和。

食材明细

主料
  • 排骨 700g
  • 丝瓜 1个
  • 甜椒 1个
  • 浮皮 100G
  • 鲜玉米 2个
辅料

美食特点

玉米丝瓜炖排骨的做法步骤

  • 玉米丝瓜炖排骨的做法步骤:1
    1
    排骨切段,凉水入锅焯水
  • 玉米丝瓜炖排骨的做法步骤:2
    2
    捞出后热水清洗一遍,彻底去除浮沫备用
  • 玉米丝瓜炖排骨的做法步骤:3
    3
    压力锅中加开水,放入排骨和切段的玉米,放入姜、八角、辣椒加压上汽后压15分钟。
  • 玉米丝瓜炖排骨的做法步骤:4
    4
    压力锅解压后加入泡发的浮皮
  • 玉米丝瓜炖排骨的做法步骤:5
    5
    加盐和胡椒粉
  • 玉米丝瓜炖排骨的做法步骤:6
    6
    丝瓜切滚刀块,甜椒切丁
  • 玉米丝瓜炖排骨的做法步骤:7
    7
    最后放入锅中,煮开即可
本次制作《玉米丝瓜炖排骨》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   宴客菜   午餐  

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