“ 在家乡古田！我记得小时候吃的小包子叫小笼包，是笋干猪肉馅的，嫩嫩的笋干加上带点肥的猪肉，一口下去，满嘴生香！笋干翠翠嫩嫩的，很解腻，猪肉鲜香！非常和谐的组合！但是上大学后很少能吃到笋干肉包！今天自己动手，吃个够吧！ ”

主料

• 嫩笋干 500克
• 猪肉 500克
• 小麦面粉 360克
• 葱 2棵
• 生抽 2勺
• 糖 2匙
• 五香粉 2匙
• 鸡粉 1匙
• 料酒 1匙

辅料

• 盐 1匙