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口蘑炒鸡片
口蘑炒鸡片
尖角小荷
收录时间:2021-11-20 13:46:44 热度:10005℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
口蘑
200克
佛手瓜
1/2个
辅料
葱
1棵
姜
1块
干红辣椒
5个
生粉
1勺
生抽
1勺
鸡精
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
口蘑炒鸡片的做法步骤
1
口蘑洗净
2
切片
3
鸡肉洗净
4
切薄片
5
加入生抽、生粉拌匀腌制一下
6
佛手瓜切片
7
炒锅油烧热倒入鸡肉片滑炒断生盛出
8
炒锅留底油放入葱段、姜片、干红辣椒丝爆香
9
倒入口蘑片
10
倒入少许开水
11
倒入佛手瓜片
12
煨一下
13
倒入鸡肉片翻匀,加入盐、鸡精翻一下出锅
本次制作《口蘑炒鸡片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
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