想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
黄油曲奇
黄油曲奇
可爱蓓
收录时间:2024-04-08 20:56:39 热度:3228℃
1张图片
“
外面卖的那些曲奇饼干,其实自己在家也很容易做的哦
”
食材明细
主料
黄油
160g
杏仁粉
40g
细砂糖
80g
辅料
牛奶
50g
低筋面粉
200g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黄油曲奇的做法步骤
1
将黄油放到室温下软化后,切成小颗粒
2
将细砂糖倒进牛奶里,放炉上用小火加热,让细砂糖全部溶解到牛奶里即可。不要加热太久,否则牛奶的水分都被蒸发掉了
3
用打蛋器的最小一档,将黄油打成糊状,泛白即可
4
将溶解了细砂糖的牛奶倒入黄油里搅拌均匀
5
将杏仁粉和低筋面粉倒入黄油和牛奶的混合糊糊里,继续搅拌均匀
6
将搅拌好的糊糊放到裱花袋里,绕圈挤成曲奇的样子(你想挤成别的样子也行,不过最好大小都相当,否则烤的时候有的烤糊了,有的还没烤熟)
7
将挤好的曲奇放进烤箱烤,放在烤箱中层,上下火均为190度,烤10分钟即可
本次制作《黄油曲奇》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
曲奇
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
推荐菜谱
糖水
鱼类
降火
吐司
小雪
白露
饺子
鄂菜
霜降
谷雨
福建小吃
坐月子
养肝
热菜
小年
益寿
赣菜
圣诞节