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做这个PIZZA的起因是妈妈总想尝尝外国的馅饼到底什么滋味，但是尝过之后她说：还不如韭菜盒子好吃！哈哈，我们中国人的胃，已经适应了中国的食物，相信这些舶来品，只是生活的点缀罢了。 ”
食材明细
美食特点
鸡肉杂菌PIZZA的做法步骤
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1
把饼坯材料放入面包机内，启动和面程度，和成光滑的面团并发酵。将菌类切片或块，蒜切瓣。
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11
将洋葱丁放入共同翻炒，撒少许黑胡椒和盐调味，盛出备用。
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待面团发酵至两倍大，取出擀开比PIZZA盘略大的大小，放在PIZZA盘中，放入冰箱15分钟松弛一下。
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17
放入预热好的烤箱，中层，上下火180°C，烤15min即可。
制作小窍门
自制PIZZA酱的作法请见http://home.meishichina.com/recipe-200737.html
烤制时间请根据自家烤箱的脾气调节哦。
本次制作《鸡肉杂菌PIZZA》所使用的厨具：电烤箱
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