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自制PIZZA酱

贰姑娘是个吃货

收录时间：2021-11-20 13:45:17 热度：805℃

自制PIZZA酱的做法

1张图片

“ 这是参考了君之老师和朋友的方子，因为种种原因没有买PIZZA香料，算是半土半洋的酱料吧，但是味道还可以，制作十分简单。 ”

食材明细

主料

洋葱适量
番茄适量

辅料

番茄沙司 适量
橄榄油 适量
现磨黑胡椒 适量
糖适量
盐适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

自制PIZZA酱的做法步骤

1
番茄洗净，表面用刀划开十字口。
2
放开水中焯一下。
3
捞出。
4
轻易剥下表皮。
5
切小丁。
6
锅中放少许橄榄油
7
放洋葱丁煸炒至软。
8
放入番茄丁煸炒出汁水。
9
加番茄沙司、糖、盐，小火慢慢炒至汁水基本收干。
10
撒上现磨的黑胡椒，盛出晾凉。可以用来制作PIZZA和拌面吃。

本次制作《自制PIZZA酱》所使用的厨具：炒锅

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