手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 腰果扁豆
收录时间:2021-11-20 13:44:58      热度:6608℃
腰果扁豆的做法

  2张图片

腰果是干果中非常适合入菜的品种,它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制,并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔,有了腰果的加入,菜肴的品位就似乎上了一个档次。

食材明细

主料
辅料

美食特点

腰果扁豆的做法步骤

  • 腰果扁豆的做法步骤:1
    1
    主辅料: 腰果、扁豆、胡萝卜
  • 腰果扁豆的做法步骤:2
    2
    胡萝卜洗净切片。
  • 腰果扁豆的做法步骤:3
    3
    将扁豆洗净,切象眼片。锅烧热水,放入扁豆焯熟,备用。
  • 腰果扁豆的做法步骤:4
    4
    锅中放油,放入腰果炒熟。盛入盘中,晾凉备用。
  • 腰果扁豆的做法步骤:5
    5
    锅留底油,爆香葱花。放入胡萝卜片炒熟。
  • 腰果扁豆的做法步骤:6
    6
    放入扁豆片,煸炒。加盐、味精调味。翻炒均匀后,即可关火。
  • 腰果扁豆的做法步骤:7
    7
    将其盛入盘中,上面撒上备用的腰果,即可上桌食用。

制作小窍门

上桌之前撒腰果,避免腰果被菜肴的热气熏软,影响口感。
本次制作《腰果扁豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   晚餐   工作餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条