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收录时间:2022-11-10 19:56:27      热度:2664℃
蒜香烤肋排的做法

  1张图片

天气渐渐转凉 阵阵寒意袭来
总想着要给自己添加点能量

比起逛街 小妮更爱逛超市
在一偌大的空间里 走到哪儿 都能见到想要的东西
新鲜食材区域更是让人兴奋

说到补充能量 肉肉是必须的
吃肉才算吃饱了 吃饱了才有力气干活
恩恩 就是干活 如果说减肥也可以 哈哈

在肉食区停留了会 心想着 必须带点儿回家
冰箱的肚子也空空了 该补充点了
这次先来一份 烤肋排吧

肋排部位的肉质 属于比较瘦的
连着骨头 吃的时候可以直接拿在手里啃 那滋味 特爽
不信? 不如试试看吧。。

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜香烤肋排的做法步骤

  • 蒜香烤肋排的做法步骤:1
    1
    将糖、切碎的大蒜放入容器
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:2
    2
    加入番茄酱
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:3
    3
    加入料酒
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:4
    4
    加入老抽
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:5
    5
    加入耗油
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:6
    6
    所有材料放入后将其搅拌均匀
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:7
    7
    肋排洗净后 浸入调制好的酱料中腌制
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:8
    8
    将多余的酱料全部倒入容器中,将其放入冰箱腌制2小时以上
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:9
    9
    拿出肋排,放入烤盘后,在肋排表面再刷上一层酱料
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:10
    10
    肋排表面洒上芝麻
  • 蒜香烤肋排的做法步骤:11
    11
    开始烘烤,中层,200度,25分钟,即可

制作小窍门

1、酱料的多少可根据自己口味适当增减
2、喜欢重口味的话可以增长腌制时间
3、尽量选择肋排的厚薄度、大小均匀一点的
本次制作《蒜香烤肋排》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   常见菜式   产妇   夏季食谱   晚餐   烛光晚餐  

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