想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸酸甜甜紫甘蓝
酸酸甜甜紫甘蓝
夏日樱花草
收录时间:2023-01-07 00:41:54 热度:6407℃
1张图片
食材明细
主料
紫甘蓝
半颗
金针菇
少许
黄瓜
半根
柠檬
1片
辅料
盐
少许
橄榄油
少许
糖
少许
梅干
少许
鲜贝露
少许
醋
少许
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸酸甜甜紫甘蓝的做法步骤
1
准备半颗紫甘蓝,切丝待用,黄瓜,切丝待用
2
金针菇汆水,黄瓜丝用少许盐腌制会,紫甘蓝丝用温盐水泡10分钟左右,三丝沥水拌匀待用。分别用糖,鲜贝露,醋调汁
3
把三丝摆盘放入调好的汁水,有梅干的放点梅干,码上柠檬片即可。
制作小窍门
黄瓜腌制,主要是让它出水,这样沥干即可,最主要的是调的汁水,依个人喜好,酸甜自己DIY哦!
本次制作《酸酸甜甜紫甘蓝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
素菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
推荐菜谱
墨西哥菜
鄂菜
懒人食谱
排毒养颜
消食
便秘
其他点心
冬季食谱
炒饭
乳酪蛋糕
名菜
奶昔
驱寒暖身
青团
年夜饭
凉菜
养肝
高档