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今天雾霾了没,来碗冰糖雪梨清清肺吧,梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。本人非常喜欢这道美食,自己做出来的冰糖雪梨健康无添加剂,同时可以吃到香甜的梨子和梨汁,冰糖也有清肺去火的作用,这道冰糖雪梨也算上一道药用佳品了! ”
食材明细
美食特点
冰糖雪梨的做法步骤
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两个鸭梨去皮,白白地两个大鸭梨,出个谜语:一颗树上长两梨,小孩看到真着急,你猜猜是什么,嘻嘻!亲,你猜到了么,雪白雪白地,嘻嘻!小清新、小邪恶!
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放入新疆大枸杞,这可是我从新疆千里迢迢背到大东北来的啊,放入冰糖!自己根据喜好决定最终的量!
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制作小窍门
注意事项:1、一定要有人在看锅,千万别时间太长,最后忘记了,使得锅都干了,都成秋梨膏啦;2、削水果时一定要小心啊;3、冰糖不要放太多了,但是还要根据自己喜好,我本人喜欢清淡的;4、建议要凉凉之后再喝,这样口感和味道会更好,梨子会和罐头一个味道,棒极了!
本次制作《冰糖雪梨》所使用的厨具:其它、煮锅