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双色豆沙包

尖角小荷
收录时间：2021-11-20 13:42:16      热度：4337℃
双色豆沙包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红豆沙 300克
  • 酵母 10克

美食特点

双色豆沙包的做法步骤

  • 双色豆沙包的做法步骤：1
    1
    红薯削皮切块蒸熟
  • 双色豆沙包的做法步骤：2
    2
    用勺子压成泥
  • 双色豆沙包的做法步骤：3
    3
    加入面粉、酵母
  • 双色豆沙包的做法步骤：4
    4
    揉揉盖上保鲜膜饧发
  • 双色豆沙包的做法步骤：5
    5
    菠菜榨汁加入酵母和面粉揉揉盖保鲜膜饧发
  • 双色豆沙包的做法步骤：6
    6
    发好的红薯面团
  • 双色豆沙包的做法步骤：7
    7
    发好的菠菜汁面团
  • 双色豆沙包的做法步骤：8
    8
    揉搓排气
  • 双色豆沙包的做法步骤：9
    9
    摞在一起
  • 双色豆沙包的做法步骤：10
    10
    擀成大片
  • 双色豆沙包的做法步骤：11
    11
    卷起来
  • 双色豆沙包的做法步骤：12
    12
    切成小面剂
  • 双色豆沙包的做法步骤：13
    13
    花纹朝上擀圆形
  • 双色豆沙包的做法步骤：14
    14
    自制的红豆沙
  • 双色豆沙包的做法步骤：15
    15
    包入
  • 双色豆沙包的做法步骤：16
    16
    像包包子一样捏紧
  • 双色豆沙包的做法步骤：17
    17
    褶皱面朝下整形
  • 双色豆沙包的做法步骤：18
    18
    待二次饧发，冷水上蒸锅，上汽后蒸20分钟再虚蒸3分钟
  • 双色豆沙包的做法步骤：19
    19
    成品
本次制作《双色豆沙包》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 烘焙   儿童   老人   面包   下午茶  

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