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鲍汁玉子杏鲍菇
鲍汁玉子杏鲍菇
红豆厨房
收录时间:2023-08-28 20:26:36 热度:5458℃
1张图片
食材明细
主料
杏鲍菇
一个
玉子豆腐
两条
辅料
青菜
4颗
配料
鲍鱼汁
一大勺
生抽
少许
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鲍汁玉子杏鲍菇的做法步骤
1
青菜入开水锅中,加点盐和油焯烫一下备用。
2
平底锅倒油先把玉子豆腐两面煎黄盛出备用。
3
再把杏鲍菇洗净切片,放入煎至一下。
4
锅中稍倒一点油,炒香葱花。
5
把煎好的杏鲍菇放入,加一点生抽,清水稍煮。
6
再把玉子豆腐放入继续煮上1分钟。
7
加入一大勺鲍鱼汁,再加点清水继续煮上2分钟。
8
汤汁收浓关火,把青菜码在盘中,杏鲍菇和玉子豆腐也摆好,汤汁浇在上面,即好。
菜谱标签:
素菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
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