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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 无铝无矾鸡蛋香酥黄金脆皮油条
收录时间:2022-11-15 08:28:08      热度:3278℃
无铝无矾鸡蛋香酥黄金脆皮油条的做法

  4张图片

外观:色泽金黄;口感:外酥里嫩;营养:绿色健康;

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 无铝膨松剂 10g
  • 300g
  • 适量
辅料
  • 食盐 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 1个

美食特点

无铝无矾鸡蛋香酥黄金脆皮油条的做法步骤

  • 无铝无矾鸡蛋香酥黄金脆皮油条的做法步骤:1
    1
    把油加热,到达预定温度后(油温不宜过高,一定要在油冒烟之前)把压好的条抻长,放入油锅。当油条在油中浮起的时候要不停的翻条。让油条的两面均匀受热,有助于油条的膨胀。
  • 无铝无矾鸡蛋香酥黄金脆皮油条的做法步骤:2
    2
    当油条炸至金黄色的时候出锅,控油,即可使用。

制作小窍门

油温不可太高、翻条要及时。
学习QQ:2744535833 电话:15321791822
本次制作《无铝无矾鸡蛋香酥黄金脆皮油条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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