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羊腿两吃

收录时间：2022-11-24 17:20:22 热度：6906℃

羊腿两吃的做法

2张图片

“ 一汤一菜，省事省力 ”

食材明细

主料

羊腿一段
萝卜适量
蘑菇适量
洋葱适量

辅料

盐少许
黑胡椒 适量

美食特点

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

羊腿两吃的做法步骤

1
焯过的羊腿和新鲜萝卜一个
2
将萝卜切块和羊腿一道加适量水入高压锅煮20分钟
3
将煮熟的羊腿捞出，放入烤盆中，加洋葱、蘑菇、适量橄榄油。烤箱200度，考20分钟
4
按个人喜好加孜然、黑胡椒、盐等调料，再烤5分钟，出炉了。好香，外焦里嫩。
5
再来一碗高压锅里的羊肉汤。羊腿两吃齐了。

制作小窍门

很简单的做法，羊腿烧完汤取出后用刀划几下，吃起来方便些。配料随意加，可以更漂亮些

本次制作《羊腿两吃》所使用的厨具：高压锅、电烤箱

菜谱标签：热菜常见菜式荤菜

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