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鸡蛋西葫芦

收录时间：2021-11-20 13:38:43 热度：323℃

鸡蛋西葫芦的做法

1张图片

“ 咸淡适中清淡可口 ”

食材明细

主料

西葫芦 1个
鸡蛋 2个

辅料

美极鲜酱油 5克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋西葫芦的做法步骤

1
将食材洗净纵向一破四瓣后斜刀切块
2
将鸡蛋打入碗中打散
3
热锅凉油油温6-7成热时倒入鸡蛋鸡蛋定型后放入西葫芦炒制片刻放入美极鲜酱油翻炒均匀即可

制作小窍门

加入美极鲜酱油比普通酱油味道更佳

本次制作《鸡蛋西葫芦》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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