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收录时间:2021-11-20 13:36:34      热度:5020℃
雪莲果发芽紫米糊的做法

  6张图片

秋冬季正是雪莲果上市时期,这秋冬气候皮肤很干燥;再加上家里偶尔会开暖空调,除了表面的保养要做足而体内的保养更不能忽略。

在中国住了五年,发现中国人都很爱喝米糊;不管是小米、大米、黑米、紫米等都会用来做米糊。米糊的养分由维生素、矿物质和膳食纤维组成,磨成粉后能保持一定的营养成分,也可以搭配其他的坚果如核桃、杏仁等一起搅拌成米糊,这样营养更加的搭配了。

紫米是稀有的品种,其本身富含的各种功效、营养。将紫米发芽技术发挥到极致所蕴含的营养价值极高,被袁隆平称为“超级药米”、“超级长寿米”,更是糖尿病人控制血糖的最佳主食。

发芽技术是建立在糙米的基础上的,所以发芽紫米乃发了芽的紫糙米,简称“发芽紫米”。而发芽紫米的最大特色是含有胚芽,是一颗完整、有生命活力的种子,又称“鲜活米”。以袁隆平的生物活性催芽技术为前提,控制紫米发芽到一定程度,所得到的由幼芽和带糠层的胚乳组成的即称为发芽紫米。

食材明细

主料
  • 雪莲果 100G
  • 发芽紫米 100G
辅料
  • 适量

美食特点

雪莲果发芽紫米糊的做法步骤

  • 雪莲果发芽紫米糊的做法步骤:1
    1
    材料备用
  • 雪莲果发芽紫米糊的做法步骤:2
    2
    雪莲果洗净去皮切成小块,发芽紫米洗净后与雪莲果放入到豆浆机里。
  • 雪莲果发芽紫米糊的做法步骤:3
    3
    加入适量的水。
  • 雪莲果发芽紫米糊的做法步骤:4
    4
    启动豆浆机选择【米糊】功能。
  • 雪莲果发芽紫米糊的做法步骤:5
    5
    22分钟后即可食用。

制作小窍门

-雪莲果也可以用梨子来替代。

-喜欢吃甜的可以加少许蜂蜜。

-避免豆浆机糊底,建议米的比例不要太多。
本次制作《雪莲果发芽紫米糊》所使用的厨具:豆浆机
菜谱标签:    儿童   早餐  

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