菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芝士蛋糕

芝士蛋糕

收录时间：2024-05-01 06:26:02 热度：6265℃

芝士蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 适量
蛋黄 3个
牛奶适量

辅料

黄油 20g
消化饼干 4片
奶油奶酪 100g

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

芝士蛋糕的做法步骤

1
将消化饼干碾碎，我用的是好吃点的早茶饼干
2
蛋糕模具底层铺层油纸/锡纸，把面包渣和融化的黄油搅拌均匀后，涂在蛋糕模具底层
3
将蛋黄和奶油奶酪放在一起搅拌，分次加入牛奶和面粉，搅拌均匀。
4
蛋白加糖后打发
5
将打发后的蛋白和蛋黄糊混在一起
6
烤箱190度预热10分钟，放入模具，烤箱中下层，改为140度上火烘培60分钟
7
出炉了，冷藏后口味更佳，配上一杯茶~

本次制作《芝士蛋糕》所使用的厨具：模具锅、打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙蛋糕

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

清明止血调理孕妇感恩节立夏泡酱腌菜咖啡万圣节高颜值馅料流感印度菜东北小吃气血双补湖南小吃秋分米补心