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希望喜欢意面和鳕鱼的同学们会喜欢。个人口味可以调节,我很喜欢咖喱所以加了点咖喱口味! ”
食材明细
美食特点
咖喱鳕鱼青椒意面的做法步骤
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煮意大利面,6-7分钟,不用全熟,因为之后还要炒。如果喜欢有点硬的就少煮一会儿。
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鳕鱼洒上胡椒粉,咖喱粉,孜然粉,辣椒粉,最后放入橄榄油,根据个人喜好可以改变菜谱。我腌了一晚上,几个小时应该也可以。
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放入橄榄油,葱蒜,煎鳕鱼。然后用剩下的油炒青椒。
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制作小窍门
意面不要煮太长时间,6-7分钟就可以了,因为之后还要炒。鳕鱼也很快就可以煎熟,2-3分钟就好了。
本次制作《咖喱鳕鱼青椒意面》所使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅