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今天做的红豆沙面包里面添加了蜜红豆,红豆有很高的药用和保健的作用,也是我 一直喜欢的一款面包。 ”
食材明细
美食特点
红豆沙面包的做法步骤
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1
除黄油和盐外,把所有的材料放入面包机里揉成面团。加入黄油和盐在揉至表面光滑。
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3
发酵好的面团均匀的分成八份,红豆沙和蜜红豆也是分成八份。
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7
放入铺了吸油纸的烤盘,进行二次发酵。如果烤箱有发酵功能的用烤箱,底下放一盘热水。
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8
胚子刷上全蛋液,中间撒黑芝麻。烤箱预热180度上下火20分钟。
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制作小窍门
1,买的红豆沙比较甜,所以不宜包太多。2,刷全蛋液时尽量要均匀,这样上色才好看。
本次制作《红豆沙面包》所使用的厨具:电烤箱