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柠檬瓜条
柠檬瓜条
kiss战女
收录时间:2023-01-10 20:30:52 热度:778℃
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
枸杞
适量
配料
浓缩柠檬汁
适量
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
腌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
柠檬瓜条的做法步骤
1
材料:冬瓜、浓缩柠檬汁、冰糖、枸杞
工具:多功能切菜器
2
将冬瓜去皮去瓤,用波形板切成条。(取外面那层硬点的部分最佳,里面那圈软点的都不要。)
3
锅置火上加适量水,把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。
4
焯烫后放入冷水中激一下,让其保持脆爽。
5
淋干水,冬瓜条放入容器内加柠檬汁,没过冬瓜条即可。
6
加冰糖、枸杞,根据个人喜好调入蜂蜜拌匀。
7
放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
菜谱标签:
甜品
家常菜
中式宴请
儿童
清热祛火
下午茶
冬季食谱
清热解毒
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