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双色馒头

收录时间：2022-12-14 20:44:02 热度：2056℃

双色馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 2碗

辅料

酵母 1/2汤匙
白糖半汤匙
红糖半汤匙

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

双色馒头的做法步骤

1
把酵母水分别倒在两份面粉上,各自和成光滑的面团。
2
置温暖的地方发酵一小时。
3
把发酵好的面团分成若干分，两种颜色的面团各取一份，分别擀薄成方形。然后把两张面皮重叠在一起。
4
再用面棍轻轻擀一下，然后卷起来成棍状。
5
去掉头尾。切成小段。
6
把切好的面胚放进蒸笼里蒸12分钟。
7
熄火后再焖3-5分钟即可。

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