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收录时间:2024-05-27 06:30:12      热度:5986℃
玫瑰花蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 低筋粉 90克
辅料

美食特点

玫瑰花蛋糕的做法步骤

  • 玫瑰花蛋糕的做法步骤:1
    1
    所有材料
  • 玫瑰花蛋糕的做法步骤:2
    2
    打发蛋白,60克白糖分三次加入,这是第一次加时的样子,
  • 玫瑰花蛋糕的做法步骤:3
    3
    这种程度加第二次白糖
  • 玫瑰花蛋糕的做法步骤:4
    4
    第三次样子
  • 玫瑰花蛋糕的做法步骤:5
    5
    打好后
  • 玫瑰花蛋糕的做法步骤:6
    6
    奶粉,油,牛奶加入蛋黄,加剩下10克白糖打匀,
  • 玫瑰花蛋糕的做法步骤:7
    7
    打匀后筛入面粉
  • 玫瑰花蛋糕的做法步骤:8
    8
    从下往上和匀,
  • 玫瑰花蛋糕的做法步骤:9
    9
    加入三分之一蛋白,
  • 玫瑰花蛋糕的做法步骤:10
    10
    将蛋黄液加入剩下的三分之二蛋白中,从下往上翻匀
  • 玫瑰花蛋糕的做法步骤:11
    11
    玫瑰花放模底加入蛋糕液160度烤30分钟,牙签不粘就好,粘就再烤一下根据烤箱而定。

制作小窍门

花用水泡一下,用纸吸干水.
本次制作《玫瑰花蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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