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女儿看到了兔子面包,特别高兴让我也做,可是我做的没人人家做的可爱啊。用巧克力画眼睛要可爱些。
食材:高筋面粉255克、(原方是:高粉250克、奶粉7克)、糖50克、盐3克、鸡蛋1个、鸡蛋1只、牛奶115ML(原方是110ML)、酵母3克、黄油20克、海苔适量 ”
食材明细
美食特点
兔子面包的做法步骤
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大面团,搓圆,把步骤8做的耳朵放下面。做好之后,放烤箱发酵至2倍大。
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烤箱预热,175度,上下火。烤18分钟。上色后盖上锡纸。
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烤好之后,可用黑巧克力或海苔做好眼睛和嘴以即可。
制作小窍门
1、牛奶量看面粉吸水量而添加减。
2、烤箱温度以自家烤箱的为准。上色好可盖锡纸。
本次制作《兔子面包》所使用的厨具:烤炉