手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 丝瓜猪骨汤
收录时间:2021-11-20 13:26:55      热度:1231℃
丝瓜猪骨汤的做法

  3张图片

丝瓜的药用价值很高,全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免疫力,预防疾病,延缓衰老。丝瓜的吃法很多,丝瓜叶可以制作丝瓜粥,丝瓜茶;嫩丝瓜可以清炒、凉拌;丝瓜花可以生吃、作汤等。

这是自家种的丝瓜,还加了些虾米,放在骨汤里很鲜美。汤里也没加再放油,清淡好喝呢,。

食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜猪骨汤的做法步骤

  • 丝瓜猪骨汤的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 丝瓜猪骨汤的做法步骤:2
    2
    把猪骨用清水泡一泡,洗净。
  • 丝瓜猪骨汤的做法步骤:3
    3
    冷水下锅,适量多加一些水。
  • 丝瓜猪骨汤的做法步骤:4
    4
    把丝瓜去皮切块。
  • 丝瓜猪骨汤的做法步骤:5
    5
    虾米加少许料酒,泡一下洗净。
  • 丝瓜猪骨汤的做法步骤:6
    6
    葱打结,姜切片。
  • 丝瓜猪骨汤的做法步骤:7
    7
    锅里将烧开时,把骨汤里的沫去掉。后加入姜和葱。
  • 丝瓜猪骨汤的做法步骤:8
    8
    小火炖约半小时,加入丝瓜汤。
  • 丝瓜猪骨汤的做法步骤:9
    9
    加入虾米。
  • 丝瓜猪骨汤的做法步骤:10
    10
    丝瓜煮熟,加入盐调味。
  • 丝瓜猪骨汤的做法步骤:11
    11
    装碗。

制作小窍门

1、猪骨若冷水入锅,适合多加一些,把沫去干净即可。

2、虾米加料酒泡一下去腥。
本次制作《丝瓜猪骨汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   常见菜式   汤羹   孕妇   产妇   朋友聚餐   冬季食谱   农家菜   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条