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收录时间:2024-04-22 00:05:53      热度:7240℃
素炒香干的做法

  1张图片

香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。

食材明细

主料
辅料

美食特点

素炒香干的做法步骤

  • 素炒香干的做法步骤:1
    1
    把食材都洗干净
  • 素炒香干的做法步骤:2
    2
    香干切条,小辣椒切碎,大蒜切片
  • 素炒香干的做法步骤:3
    3
    热锅放油炒辣椒和大蒜,因为小辣椒很辣,先用油炒香可以减一点辣味
  • 素炒香干的做法步骤:4
    4
    等辣椒炒熟的放入香干
  • 素炒香干的做法步骤:5
    5
    翻炒几下后放盐
  • 素炒香干的做法步骤:6
    6
    因为这个菜比较干,所以放一点点水闷一下,让香干入盐味,然后放酱油调味
  • 素炒香干的做法步骤:7
    7
    放入酱油炒几下就可以出锅啦。

制作小窍门

本次制作《素炒香干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   常见菜式  

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