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蚂蚁上树
蚂蚁上树
舒舒的厨房
收录时间:2022-11-29 15:25:04 热度:915℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
粉丝
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
平菇
适量
芹菜
适量
黑芝麻
适量
配料
辣椒
适量
老抽
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蚂蚁上树的做法步骤
1
切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
2
把肉剁成末。
3
黑芝麻入锅中炒熟。
4
粉丝用开水泡十五分钟备用。
5
芹菜切末,平菇切丁。
6
锅烧热放油,放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7
放入肉末炒香。
8
加入老抽上色。
9
然后倒入开水半碗。
10
放入平菇。
11
放入粉丝,盖上盖子烧半分钟。
12
开盖放入芹菜炒一炒,入盐、味精、胡椒粉出锅,撒上芝麻。
制作小窍门
没芹菜可用青椒
菜谱标签:
热菜
老人
东北菜
夏季食谱
冬季食谱
晚餐
名菜
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