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白菜三鲜水饺

爱吃de胖子
收录时间：2022-12-15 03:50:23      热度：8279℃
白菜三鲜水饺的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

白菜三鲜水饺的做法步骤

  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    1
    猪肉剁成馅。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    2
    葱姜切末。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    3
    和肉馅一同放入容器中加花生油，豆瓣酱，酱油，五香粉，盐，蚝油一起绞打上劲。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    4
    鱿鱼去除头部只用鱿鱼身，洗净切成小粒。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    5
    放入调好的肉馅中搅拌均匀。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    6
    白菜洗净控水。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    7
    剁碎，在剁好的白菜馅中加少许盐。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    8
    腌制5分钟挤干水分。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    9
    和肉馅搅拌均匀。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    10
    在面粉中加一个鸡蛋。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    11
    用适量的水和成面团，揉至三光。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    12
    盖上湿笼布饧10分钟。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    13
    再揉透。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    14
    揉好的面下剂子擀成饺子皮。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    15
    包成饺子。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    16
    入锅中煮熟即可。
  • 白菜三鲜水饺的做法步骤：5
    17
    煮好的饺子。

制作小窍门

由于加入了海鲜，所以饺子要趁热吃，凉了发腥。
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   年夜饭   秋季食谱   冬季食谱   春节  

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