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火腿米饭饼
火腿米饭饼
january0106
收录时间:2022-10-14 15:47:25 热度:1533℃
2张图片
食材明细
主料
剩米饭
1碗
鸡蛋
2个
火腿肠
适量
胡萝卜
适量
葱花
适量
辅料
生粉
适量
盐
适量
美食特点
其他
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
火腿米饭饼的做法步骤
1
准备材料,火腿肠和胡萝卜切成小丁;
2
鸡蛋打散,倒入米饭、火腿肠丁、胡萝卜丁、葱花,加入少许生粉和盐,搅拌均匀;
3
锅加热倒入少许油,下材料,用小火煎至米饼可以移动;
4
翻面,煎至两面金黄色,盛出。
制作小窍门
1、材料中需要放入少许生粉,可起到黏合作用,煎的时候容易成型。
2、米饼可以蘸点番茄酱食用,当然这根据自己的喜好决定。
3、材料中的火腿肠也可以换成培根
本次制作《火腿米饭饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
常见菜式
儿童
午餐
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