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紫薯有减肥、通便、排毒、防癌、抗癌、抗衰老、促进肠胃蠕动、增强免疫力、补血、防骨质疏松、抗疲劳的功效。紫薯蒸熟或烤熟直接食用轻易饱腹,也容易哽噎。让紫薯来个华丽转身,做成紫薯奶羹,美艳又好吃。特别适合家有老小的家庭,爱美、小资的美眉也不要错过哦~~ ”
食材明细
美食特点
紫薯牛奶桂花羹的做法步骤
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1
准备食材:牛奶、紫薯、桂花。(我这里是三人的量,搅拌出来刚好三杯奶羹,各位要按量调配。)
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3
紫薯用适应微波炉用的碟子盛起,表面喷少许清水,高火叮五分钟。(没有微波炉的可以用蒸锅、隔水蒸15分钟左右。)
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5
倒进搅拌机内,同时加入纯牛奶。(喜欢稀一点的可以多加一点牛奶)
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制作小窍门
紫薯尽量切薄片容易熟,喜欢甜味浓郁的可以加少量蜜糖一起搅拌。
本次制作《紫薯牛奶桂花羹》所使用的厨具:豆浆机、搅拌机、微波炉