菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 山楂酱

山楂酱

收录时间：2023-12-17 03:21:24 热度：7449℃

山楂酱的做法

1张图片

“ 总有那么几天胃口会不好，吃什么都不香。熬点山楂酱吧！泡水喝、抹面包片〜和酸奶更是绝配！ ”

食材明细

主料

山楂 800克

辅料

冰糖 300克
柠檬 0.5个

美食特点

酸甜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

山楂酱的做法步骤

1
山楂用盐水浸泡半小时后洗净
2
去籽去蒂入不粘锅
3
煮开后放入冰糖、挤进半个柠檬汁（酸甜度自己决定）
4
煮至果胶完全释出
5
趁热装入容器倒扣使底部形成真空（保存时间可以更久）冷却后就可以啦！

制作小窍门

一定要用不粘锅！不然...后果自负噢！
去籽的时候可以借助勺子柄

本次制作《山楂酱》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：饮品常见菜式零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

补气雨水上海小吃养心元宵立夏鲁菜处暑老人补肾寿司云贵小吃广东小吃谷雨醒酒豆浆烛光晚餐香港美食