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去年给女儿做了手指饼干,今天也再做一次,今天把它整理成菜谱哈。当时把婶婶吓着了,千万别吓着亲哦。
亲们,万圣节快乐。
食材:低粉220克、黄油100克、鸡蛋液30克、糖粉60克 香草粉1/4小勺 泡打粉1/小匙
杏仁适量 ”
食材明细
美食特点
女巫手指饼干的做法步骤
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全部做好之后。放入烤箱上下火185度烤约15至20分钟。
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制作小窍门
1、黄油软化至小手指按下去有个小窝即可。
2、如果是手动打发,会粘住打蛋器,用筷子子弄下来,不停划打即可。
3、打至顺滑,加入低粉后,开始有点松,多拌几下就可以成团了。
4、冷藏后面团不易粘手,容易成形。
5、烤箱的温度以自烤箱为准。
本次制作《女巫手指饼干》所使用的厨具:电烤箱