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越来越懒了,就这样做些爽口小菜,放进冰箱随拿随取很是喜欢 ”
食材明细
美食特点
酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤
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1
如图黄瓜切段改块,放入腌制盒再放入三勺盐腌制一天,第二天倒出腌制出的水份,就可以准备上料了。
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把准备好的大蒜辣椒生抽米醋放入腌制盒,再放入约三十颗小冰糖,拌匀腌制一天。
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5
第三天,准备好一口干净的锅,倒入黄瓜腌制出的水,小火慢熬至浓稠,晾凉再倒回腌制盒重新拌匀,到了晚上就可以吃了。
制作小窍门
基本属于简单易上手的菜,只要记住配料和配比就没问题。熬汁一定注意小火慢熬,最后的时候一定记得随时晃晃,以免糊锅