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小娘蟹萝卜羹

收录时间：2021-11-20 13:24:45 热度：6566℃

小娘蟹萝卜羹的做法

3张图片

食材明细

主料

小娘蟹 250克
萝卜 245克

辅料

水淀粉 适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

小娘蟹萝卜羹的做法步骤

1
食材：小娘蟹（已清洗）、萝卜（已洗净切片）、水淀粉
2
将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块。
3
烧锅倒油烧热，下入收拾好的小娘蟹，加适量的料酒。
4
翻炒一下。
5
随后，合入切好的萝卜翻炒翻炒。
6
接着，加入一些清水煮开，煮至萝卜熟软。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味翻匀。
10
最后，加入水淀粉。
11
勾芡翻匀，即成。

本次制作《小娘蟹萝卜羹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：羹类家常菜常见菜式汤羹产妇宴客菜午餐

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