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沙茶酱烧鸡翅

收录时间：2022-12-30 19:12:31 热度：5448℃

沙茶酱烧鸡翅的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅 450克

辅料

姜片适量
葱段适量
沙茶酱 3勺
生抽适量
白糖适量
盐适量
料酒适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

沙茶酱烧鸡翅的做法步骤

1
食材：鸡翅（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱
2
将已清洗好的鸡翅放在案板上用刀正反面划上几刀。
3
放入大盘中。
4
加适量的料酒。
5
加入3勺沙茶酱。
6
拌匀腌制1——2小时。
7
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
8
随后，下入腌制好的鸡翅翻炒翻炒。
9
接着，加入一些清水煮开。
10
然后，加适量的生抽。
11
加适量的白糖。
12
加适量的盐。
13
调味煮开。
14
煮至汤汁浓稠。
15
最后，搁入葱段，即成。
16
出锅装盘。

本次制作《沙茶酱烧鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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